Le vin, la vie l'instant !
L’idée
Une équipe de sommeliers à ton service
Chez Le Clos, on a décidé de ne pas te noyer sous une carte des vins pleine de termes techniques. Pas d’AOP, IGP, VDF, étiquettes ou régions. On te laisse de côté toute cette complexité pour te guider vers quelque chose de plus sensuel et intuitif. Ici, tu n’es pas obligé de te contenter des bouteilles que tu connais déjà, celles que ton beau-père t’a vantées ou celles que tu as croisées dans une pub. En tant que sommeliers, on veut que tu sois libre de découvrir des vins qui sortent vraiment de l’ordinaire, sans te perdre dans des classifications ou des choix préétablis.
L’envie
Nos conseils de sommeliers
C’est un échange gagnant-gagnant : cette carte des goûts est conçue pour t’aider à trouver ton futur coup de cœur, et de notre côté, elle nous permet de faire un pas de plus vers notre mission : rendre la sommellerie plus accessible, plus conviviale et plus proche de toi. L’objectif, c’est de t’aider à découvrir ce qui te plaît vraiment, sans contraintes. Alors, oublie les codes rigides et les normes imposées. Reconnecte-toi à l’essentiel : le goût… ton goût ! Ce qui compte ici, c’est ce que toi tu apprécies, sans pression ni jugement.
Le concept
Un questionnaire développé par des sommeliers
Prends une minute pour répondre à des questions simples, adaptées à ton palais, qui nous aideront à cerner ta palette gustative et aromatique. En fonction de tes réponses, on t’offrira des suggestions personnalisées qui colleront parfaitement à tes envies. Grâce à cette approche, tu pourras découvrir des vins qui sauront ravir tes papilles, qu’ils soient plus classiques ou complètement originaux, mais toujours adaptés à ton goût et tes préférences.
